

Natuurlijk komt dat potje niet zomaar in die diepvries terecht… Probeer één keer per maand wat tijd te maken om een aantal crisismaaltijden te bereiden. Zorg meteen voor grotere volumes zodat je weer even verder kunt. Hierbij een gemakkelijk recept voor als het snel moet gaan!
Voor 2 volwassenen en 2 kleuters:
Saus
Balletjes
+ ketel + oven + bakplaat + bakpapier
Saus
TIP: Je kunt de gaartijd inkorten door de paprika’s te schillen met een dunschiller.
Balletjes
TIP: Je kunt de balletjes ook bakken in een pan met antiaanbaklaag, maar in de oven is gemakkelijker, want dan hoef je de balletjes niet constant in de gaten te houden. En het is een pak gezonder, want je hebt geen extra vetstof nodig!