Hoe gezond is koffie?

Goed nieuws voor de koffieliefhebbers onder ons: verschillende grootschalige wetenschappelijke studies tonen aan dat regelmatig koffie drinken geassocieerd wordt met een verlaagd risico op kanker, hart- en vaatziekten, cognitieve achteruitgang en depressie.

Aan de andere kant kan koffie wel de spijsvertering verstoren en gevoelens van angst, spanning en stress verhogen. Indien jij deze nadelen van koffie ondervindt, kun je hetzelfde eerdergenoemde positieve effect bekomen met thee (groene, witte of zwarte) of met deca koffie. Het zijn namelijk de polyfenolen in koffie die als antioxidanten fungeren en zorgen voor het positieve effect, niet de cafeïne. 

Als je zwanger bent of borstvoeding geeft, heeft deca ook de voorkeur, omdat cafeïne door de placenta en via de moedermelk naar je baby gaat. Drink je gewone koffie, probeer dit dan te beperken tot de voormiddag. Cafeïne heeft een halfwaardetijd van 6 uur (met andere woorden: na 6 uur zit nog steeds de helft van de cafeïne in je lichaam) en kan je slaapkwaliteit verstoren wanneer je het later op de dag drinkt.

Meer lezen: Reset Mama 

Reset mama reikt je een makkelijk 4-weken plan aan voor meer energie en veerkracht, met eenvoudige oefeningen en gezonde gerechten die weinig voorbereiding vergen. Omdat niet alleen je gezondheid, maar ook je tijd heel kostbaar is.

Jen Cnops is doctor in de bio-ingenieurswetenschappen, diëtist, personal trainer en yogateacher. Daarnaast is ze ook een enthousiaste foodie met een passie voor sport en een bloeiende eigen zaak, RESET. Ze is zelf een mama van drie: El, Nim* en Nala.

'Zowel sport als gezonde voeding worden al zo lang door de dieetindustrie gekaapt, dat we zijn vergeten dat ze ook een bron van plezier kunnen zijn.'
- Jen Cnops