Mom hack: zo stelt je kind zelf schoollunch en -snacks samen

Laten we eerlijk zijn: weekochtenden komen al eens met een stresske. Kinderen uit bed halen, aankleden, laten ontbijten, op tijd de deur uitkrijgen … En daartussen moet je nog een lunchpakket en wat (gezonde) snacks zien klaar te maken voor overdag.

Grab-and-go-bar

Mama Lauren Jenkins deelt daarvoor op TikTok haar ‘grab-and-go’-bar mom hack. Die richt ze in op het keukenaanrecht, zodat haar kinderen hun eigen lunch kunnen samenstellen op basis van wat ze die dag willen eten.

De methode vereist wel een beetje voorbereiding, dat moeten we toegeven. Maar eens die is gebeurd, bespaar je jezelf wat werk gedurende de week.

Jenkins laat stop elk item in individuele boterhamzakjes en scheidt ze in bakken per voedselgroep in de koelkast of voorraadkast. Zo kan ze de bakken ’s ochtends uitstallen in de keuken en haar kinderen kunnen een zakje nemen uit elke bak en in hun lunchtrommel stoppen.

Ze vraagt haar kinderen uit elke bak te kiezen: graanproducten, eiwitten, zuivel, fruit en groenten. Voor granen koos ze naanbrood, bosbessenmuffins en crackers. Eiwitten zijn onder andere hummus, salami, gekookte gegrilde kip, hardgekookte eieren en pindakaas.

Zuivel omvat melk en individueel verpakte kazen, terwijl fruit druiven, aardbeien en appelschijfjes omvat. Voor groenten heeft ze babyworteltjes en mini-paprika's om mee te nemen. In haar commentaar merkt ze op dat ze voorkomt dat de appels bruin worden door ze te weken met zout of citroen voordat ze worden ingepakt.

Haar volgers geven zelfs nog wat extra tips, zoals het toevoegen van houdbaarheidsdata op de zakjes om verwarring te voorkomen en het gebruik van biologisch afbreekbare boterhamzakjes om plastic afval waar mogelijk te minimaliseren.

Ideetje?

@laurensazhome

How my kids make their own lunches for school

♬ original sound - laurensazhome